评茶 不同于茶艺课，主要学习通过运用感官评定茶叶。色、香、味、形的品质及等级，广泛用于茶叶生产、加工、流通、贸易等领域。
评茶培训开课
一叶一茶香，一韵一洗礼；在季夏的夜里，随着半丝晚风吹过，峻德评茶培训的序幕就此顺利拉开。
本次培训邀请了国家一级评茶师、非遗茶艺项目代表性传承人黄金婉老师为学员授课，通过对茶叶发展史、基础知识和科学文化常识、茶树与茶品质的相关知识、六大茶类的鉴赏与审评等内容的学习，系统掌握评茶理论知识并运用于实际操作，打下坚实的茶品审评基础。
学员们也都十分勤奋好学，有的来回几小时车程，有的早早到班交流学习，不错过课堂精彩的知识点，积极配合老师完成评茶作业，小组讨论互助学习，课堂茶味十足，学习氛围感拉满！
有意义的评茶培训在老师的悉心指导和在学员们的勤学与互助下，完美拉下帷幕，这是本次培训的结束，更是学员们在评茶学习的深入探索的开始。祝愿峻德职校的每一位学员都能在学习和自我提升的方向上越走越远，一路皆是开满鲜花和散发茶香！
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